Répondant à une demande croissante, la société HQ exporte diverses quantités de tilapia sous formes différentes aux Etats-Unis, au Japon, en Corée, au Mexique. Les produits de tilapia vendus par la société prennent surtout les formes suivantes: congelé rond entier, vidé et écaillé (V&É), filets sans os-sans peau (traité au CO) ou(traité non-CO).